L’Anjou Rouge \u00ab\u00a0Terre des Cartes\u00a0\u00bb du Domaine des Deux Moulins, produit sur les schistes bleus de la commune de Juign\u00e9 sur Loire, offre un vin rouge de Loire harmonieux aux tanins fins ou le Cabernet Sauvignon s’exprime pleinement.<\/p>\n
100% Cabernet Sauvignon<\/p>\n
Robe intense et \u00e9clatante<\/strong><\/p>\n La robe, d’un rouge grenat soutenu, s\u00e9duit pas sa belle intensit\u00e9, illumin\u00e9e de reflets rubis \u00e9clatants.<\/p>\n Nez fin et profond<\/strong><\/p>\n Le nez s’exprime avec finesse et subtilit\u00e9, d\u00e9voilant une palette aromatique d\u00e9licate domin\u00e9e par des petits fruits rouges compot\u00e9s, presque caram\u00e9lis\u00e9s. Rapidement, des notes plus \u00e9volu\u00e9es de tabac blond, de cacao et de feuilles s\u00e9ch\u00e9es viennent enrichir l’ensemble, apportant profondeur et relief.<\/p>\n Bouche harmonieuse aux nuances gourmandes<\/strong><\/p>\n En bouche, le vin se montre rond et souple, port\u00e9 par une trame harmonieuse et d\u00e9tendue. L’attaque, accessible et \u00e9l\u00e9gante, laisse place \u00e0 des tanins fins, soyeux et parfaitement polis. La palette aromatique se prolonge avec coh\u00e9rence, fid\u00e8le \u00e0 l’expression du Cabernet Sauvignon, o\u00f9 dominent des notes de tabac et de fruits rouges cuits, accompagn\u00e9es de nuances gourmandes de confiture de cassis et de cerise.<\/p>\n Vous pouvez servir cet Anjou Rouge a une temp\u00e9rature tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement fraiche de 14\/16\u00b0C. Ce vin accompagnera simplement et avec gourmandise un ap\u00e9ritif dinatoire en amis mais aussi :<\/p>\nConseils de d\u00e9gustation : Accords mets et vins pour Cabernet Sauvignon de Juign\u00e9 sur Loire ?<\/h3>\n