pictogramme du drapeau anglais

Chambres et gîte au meilleur tarif garanti

Cabernet d’Anjou

(1 avis client)

6,20 ttc

Cépage

Cabernet d’Anjou : 100% Cabernet Franc

Découverte Sensorielle

La robe saumon, d’une délicate intensité, est très lumineuse. Au nez, c’est un véritable feu d’artifice, le Cabernet franc se lire avec force et générosité : les fruits rouges cuits caramélisés en attaques, puis les notes épicées de vanille clôturent l’expression olfactive en donnant une jolie suavité. L’attaque en bouche est à l’image du nez : douce, généreuse et gourmande. L’équilibre alcool/moelleux est dense. On retrouve en bouche la même continuité aromatique.

 

Télécharger la fiche technique

Catégorie :

Conseils de dégustation

 

Servi à 6/8°C, le Cabernet d’Anjou devient un merveilleux vin de conversation, privilégié des cercles de boule fort, il « rafraichira » également vos invités lors des étés très chauds ! Sa suavité et son tonus naturel en fait un vin particulièrement agréable pour :

 

  • un apéritif accompagné de bananes rôties, de pruneaux chauds au lard
  • les melons garnis de fruits rouges
  • des rillauds chauds
  • de la cuisine exotique, orientale ou asiatique très épicée (acras aux crevettes)
  • des tartes ou coupes de fruits rouges frais

1 avis pour Cabernet d’Anjou

  1. Voiment

    Agréable avec un repas chinois ….J ai apprécié

    • Lucie MACAULT

      Merci beaucoup pour votre commentaire. N’hésitez pas à découvrir également notre Rosé d’Anjou qui s’accorde parfaitement avec un repas chinois.

Ajouter un Avis

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.