pictogramme du drapeau anglais

Chambres et gîte au meilleur tarif garanti

Coteaux Aubance Exception

(1 avis client)

11,00 ttc

Cépage

Coteaux Aubance Exception : 100% Chenin

Découverte Sensorielle

La robe est éblouissante, concentrée, de couleur jaune or avec des reflets cuivrés. Signe d’une parfaite sélection des raisins confits par le soleil. Le nez est aussi généreux, le coing et l’abricots compotés presque confits. Pâte de fruits d’ananas, de vanille douce et d’amandes grillées. En bouche, l’équilibre gustatif est parfait. On retrouve la complexité aromatique des fruits confits et d’épices. C’est un vin de caractère et de race possédant une charpente moelleuse riche sans être pommadée.

 

Télécharger la fiche technique

Catégorie :

Conseils de dégustation

 

A consommer idéalement à une température de 7 à 8°C après un passage en carafe de quelques heures. Ce vin de gourmandise s’associera avec de nombreux mets :

 

  • Des foies gras d’oie ou de canard, demi cuits ou poêlés
  • Des fromages persillés (Fourme d’Ambert) accompagnés d’un morceau de poire pochée dans le même vin
  • Des tartes Tatin chaudes aux pommes, aux poires ou à la goyave
  • Tout simplement à l’apéritif

Ce merveilleux vin de race, évoluera sans soucis sur plusieurs décades

1 avis pour Coteaux Aubance Exception

  1. DUREAU

    Excellent

Ajouter un Avis

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *