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Rosé de Loire

6,20 ttc

Cépage

Rosé de Loire : 100% Grolleau Noir

Découverte Sensorielle

De très belle intensité, la robe rubis possède de délicates nuances violacées presque bleutées. Le nez est suave et envoûtant. La rondeur des fruits rouges (fraises, framboises et groseilles) se rehausse par une impression de fraicheur. Une touche « lactée » apporte de la suavité au vin. La bouche est très ronde, délicatement suave, ce qui en fait notamment un très joli rosé sec de garde et de gourmandise.

 

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Catégorie :

Conseils de dégustation

 

Il révèlera toutes ses qualités intrinsèques et gustatives à une température de 8 à 10°C. Ce vin très fruité pourra s’associer à de nombreux mets :

 

  • salades composées (salade de Civelles de Loire, taboulé à la menthe, salade de champignons de Saumur frais à la ciboulette citronnée, duo de crabes)
  • des poissons grillés (maquereaux, sardines, friture d’éperlans)
  • des pizzas et autres spécialités d’Europe du Sud (pâtes fraîches)
  • des grillades de viandes blanches, des brochettes ou des volailles en sauce.

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