Cépage

100% Pineau d’Aunis

Découverte Sensorielle

Ce Pineau d’Aunis possède une très jolie robe d’un beau rubis intense et brillant. Le nez est fruité avec des notes de poivre blanc. L’attaque en bouche est souple et légère, avec peu de tanins, la fin est relevée par une petite touche épicée typique de ce cépage.

Conseils de dégustation

Servir frais à une température entre 10 et 12°C, il accompagnera :

• de nombreuses charcuteries
• des assortiment de fromages
• des poissons blancs (lotte par exemple)
• des plats légèrement épicés (chili con carne, poulet aux épices)

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