Nos Valeurs, le projet et l'équipe
« Coopérer convivialement pour s’alimenter durablement »
Toutes ces valeurs sont portées par l’équipe. Elles guident nos échanges avec les visiteurs et nos pratiques dans toutes nos offres oenotouristiques.
Nos valeurs
Une vision partagée d’un lieu de vie où l’on produit collectivement et convivialement du vin, des légumes et d’autres denrées alimentaires cultivées responsablement et distribuées localement.
Partage
Transmission
Innovation durable
Convivialité
Le projet
À court terme
Le domaine poursuit son développement avec de nouveaux projets pensés pour enrichir votre expérience. Le nouveau caveau de dégustation, désormais ouvert, vous accueille pour découvrir les vins dans un cadre chaleureux et privilégié.
Au printemps 2026, L’Auberge du Meunier vous ouvrira ses portes : un lieu de convivialité dédié à une cuisine de terroir, en accord avec les vins du domaine.
À moyen terme
Récupération d'au moins 70% de nos bouteilles consignées. La bouteille représente la moitié de notre impact environnemental (Kg CO2), la réutilisation d'un maximum de bouteilles est le premier levier que nous actionnons pour diviser par 3 cet impact carbone.
Grâce aux casiers :
- 7100 cartons d’évités en 2025
- Plus de 30 000 bouteilles rapportées sur l’année 2025
À long terme
Planter toutes les nouvelles parcelles en agroforesterie pour favoriser la biodiversité et limiter l'impact du changement climatique sur la vigne. 300 pommiers plantés au printemps 2025.
Réutiliser les grandes quantités d'eaux nécessaires au chai pour irriguer nos fruits et légumes.
L’équipe
Au Domaine, nous sommes huit à travailler à temps complet. Nous nous occupons de tout : de la plantation à la vinification jusqu’à la commercialisation. Les compétences de chacun contribuent à la réussite de l’ensemble mais nous sommes avant tout complémentaires et travaillons dans un bel esprit de cohésion.
Et sans oublier…
Bien plus qu'un Domaine
Retrouvez notre équipe, nos vins et nos légumes du Potager des Garennes lors d'un moment convivial
Le Domaine des Deux Moulins
Bien plus qu'un Domaine
20, route de Martigneau 49610 Juigné sur Loire
Email : contact@domaine2moulins.com
