Ce futur lieu de convivialité mettra à l’honneur une cuisine authentique, élaborée à partir de produits locaux et de saison, en accord avec les vins du domaine. Une nouvelle adresse à découvrir pour prolonger l’expérience entre terroir, partage et gourmandise.

Depuis octobre 2025, le domaine a noué un partenariat qui contribue à renforcer sa visibilité et à dynamiser la fréquentation en boutique. Nos vins sont désormais disponibles à la vente en ligne via ce partenaire, offrant une nouvelle façon de découvrir le domaine, tandis que les fruits et légumes restent exclusivement proposés sur place.

Le Domaine accueille ses nouveaux associés Samuel et Laurent. Le logo et la communication font peaux neuves. Les bouteilles deviennent lavables et donc réutilisables, la capsule est abandonnée, l'utilisation du carton est limitée : place à la sobriété !

Premier millésime en Agriculture Biologique. Le domaine souhaite aller plus loin dans la durabilité en vinifiant ses premiers vins biologiques.

Début du Potager des Garennes. Samuel démarre l'activité de maraîchage au sein du domaine.
Plantation d'une parcelle en Agroforesterie (vignes et fruitiers dans la même parcelle) avec des cépages méridionaux afin d’anticiper le réchauffement climatique. Début de conversion biologique.

Arrêt du désherbage chimique. Plantation de haies pour favoriser la biodiversité. Mise en place d'abris pour les prédateurs naturels de certains nuisibles de la vigne.
Aménagement de la zone de réception de vendange et arrivée d'un pressoir supplémentaire.

Fin de rénovation bâtiments avec les moulins et début de l'activité des Chambres du Meunier avec l'inauguration de la salle de réception. Nous rejoignons le réseau Ferme Dephy pour analyser et optimiser les pratiques phytosanitaires.

L'arrivée de notre chef de cave. Agrandissement du domaine avec des surfaces de vignes supplémentaires et un troisième bâtiment pour stocker le matériel viticole.

Reprise du vignoble familial, doublement des surfaces et agrandissement de l'équipe vigne.
Construction du deuxième bâtiment qui deviendra un lieu d'élevage pour nos bouteilles.

Installation de Daniel en 1989. Construction du premier bâtiment accueillant le chai. Plantation des premières vignes. Les premiers clients achètent nos vins. Premier salarié arrivé deux ans après.