Cabernet d’Anjou

Cépage

Cabernet d’Anjou : 100% Cabernet Franc

Découverte Sensorielle

La robe saumon présente une légère touche orangée d’un beau brillant. Le nez est frais avec des notes de petits fruits rouges. La bouche est pleine de gourmandise offrant une finale acidulée et tonique, un superbe équilibre gustatif.

Conseils de dégustation

Servi à 6/8°C, le Cabernet d’Anjou devient un merveilleux vin de conversation, privilégié des cercles de boule fort, il « rafraichira » également vos invités lors des étés très chauds ! Sa suavité et son tonus naturel en fait un vin particulièrement agréable pour :

  • un apéritif accompagné de bananes rôties, de pruneaux chauds au lard
  • les melons garnis de fruits rouges
  • des rillauds chauds
  • de la cuisine exotique, orientale ou asiatique très épicée (acras aux crevettes)
  • des tartes ou coupes de fruits rouges frais

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