Cépage
Crémant de Loire : Chenin et Chardonnay
Découverte Sensorielle
La robe, dans une flûte, offre une radieuse couleur jaune très limpide, les fines bulles virevoltent. Le nez est vif et présente un beau fruité méditerranéen et exotique. La finesse des bulles s’apprécie en bouche avec une belle rondeur et une finale pleine de fraicheur.
Conseils de dégustation
Consommé à 5/6°C il est recommandé de descendre la température du vin progressivement au réfrigérateur et finir dans un seau glacé. Vin d’apéritif pour ouvrir l’appétit des convives, ses caractères permettront de s’associer à :
- des coquillages crus ou cuits (palourdes, huîtres)
- des poissons fumés ou grillés
- de nombreuses pâtisseries et glaces
Avis
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