Découvrez l’Expression du Chenin, un Anjou Blanc 100% Chenin, cuvée emblématique du Domaine des Deux Moulins à Juigné-sur-Loire. Ce vin blanc de Loire, issu d’un terroir d’exception, incarne l’élégance et la complexité du cépage Chenin, pour une expérience sensorielle inoubliable.

Cépage

Anjou Blanc : 100% Chenin

Découverte Sensorielle

Robe dorée et lumineuse 

A l’œil cette cuvée séduit par sa robe jaune serin éclatante qui révèle des nuances dorées.

Nez complexe et élégant 

Au nez, une belle finesse aromatique avec des arômes de fruits blancs frais et cuits, avec une touche suave de caramel au lait. En fond, des notes d’épices douces (vanille, cannelle.) apportent une profondeur envoûtante.

Bouche élégante et suave

A la dégustation ,en bouche l’équilibre est parfait : une texture soyeuse et des saveurs persistantes de fruits blancs.

Conseils de dégustation

Pour le service, une température de 12/13°C permettra de révéler ses qualités organoleptiques et de faire de nombreuses associations mets et vins, par exemple, le mariage sera parfait avec des poissons grillés accompagnés d’une sauce réduite crémée, des coquilles St Jacques poêlées, ou encore des plats avec des fromages fondus comme la raclette ou la tartiflette. Pour les amateurs de viandes, l’Expression du Chenin se mariera avec les viandes blanches crémées.

L’Expression du Chenin du Domaine des Deux Moulins est bien plus qu’un vin blanc de Loire : c’est le fruit d’une viticulture biologique respectueuse de l’environnement, alliant tradition et innovation. Un vin à découvrir absolument pour les amateurs de vins bio, authentiques et pleins de caractère.

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