La « Jolie Quille », Rosé d’Anjou, issue du cépage Grolleau saura vous surprendre par sa légère douceur, une cuvée du Domaine des Deux Moulins qui allie à la perfection fruité et élégance. Laissez-vous tenter par sa subtile douceur. Le cépage Grolleau, particulièrement à l’aise sur nos sols austères, typiques de l’Anjou, confère aux raisins une pulpe généreuse et une fraîcheur unique, idéales pour l’élaboration d’un rosé à la fois fruité et élégant.

Cépage

La Jolie Quille : 100% Grolleau

Découverte Sensorielle

Robe rose pale

La couleur de ce Rosé d’Anjou attire l’œil, sa robe rose pale avec une légère pointe orangée laisse présager la fraicheur et le fruité du cépage Grolleau.

Nez gourmand

Dès le premier nez, ce rosé s’affirme avec des notes de fruits rouges frais (fraise, framboise). Sur la durée, une pointe florale printanière fait son apparition apportant un peu de complexité à ce rosé tendre.

Agréable douceur

L’attaque en bouche dévoile une agréable douceur, juste perceptible. La structure légère à la sucrosité délicate confirme les notes fruitées, la fin de bouche offre une douceur agréable, souple et fraiche qui incite à la gourmandise.

Conseils de dégustation

Il faudra servir ce vin à 4/5°C, ce rosé est un merveilleux vin de conversation et de gourmandise qui accompagnera :

• vos apéritif, en jouant sur le coté sucré/salé comme par exemple des pruneaux chauds au lard
• en entrée avec des rillauds chauds ou des melons garnis de fruits rouges
• de la cuisine exotique, orientale ou asiatique très épicée
• en dessert des tartes ou coupes de fruits rouges frais

Notre cuvée « Jolie Quille » c’est bien plus qu’un rosé : c’est une invitation à la douceur et à la convivialité, elle saura accompagner tous vos moments conviviaux. Entre fraîcheur et rondeur, cette cuvée incarne l’esprit festif et chaleureux de l’Anjou. Laissez-vous tenter par ce « bonbon » angevin, et transformez chaque dégustation en un moment de partage et de plaisir.

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